목적
지역별로 운영하여 지역별로 태초먹거리 활성화
운영체계
- 지역센터장, 태초강사 및 참여자 등으로 태초가족을 구성한다.
- 태초강사는 본부로부터 교육을 받아서 강의 한다.
활동내용
가. 월 1회 이상 모임
- 1~2시간 걷기, 321 운동, 태초먹거리 삶 나누기
- 태초강사를 통한 올바른 정보 전달
나. 태초밥상 체험교실
- 321 운동 확대
- 물김치 담그기, 건강쿠키 만들기, 발효콩 요리 등
- 우리 콩 메주 담기 운동
- 기타 태초밥상 체험 (본부와 협의하여 체험 프로그램 확정)
다. 태초장터 운영
- 올바른 로컬푸드 발굴
- 태초장터 네트워크 설립 및 운영
- 자생하는 재정 시스템 확립