

태초고추장 표준화교육
- 목적 : 태초고추장 체험교실을 운영하기 위한
체험 실습및 교육
- 참가자격 : 수료증을 받은 태초교사 (전문교육반 수료)
- 장소 : 태초먹거리 대전센터
대전시 유성구 문화원로 39, 공영빌딩 3층
(1층에 이비가짬뽕 있는 건물 3층)
- 일시 : 2025년 12월 20일(토) 1개반 선택
오전반 10:30~12:00
오후반 13:30~15:00 (마감)
- 내용
태초고추장 차별성 교육
태초교사들이 각자 태초고추장 체험실습
지역체험교실에서 태초고추장 체험교실 운영시 필요사항
태초고추장 재료 공급방법 등
- 태초고추장 차별성
전세계적으로 맛있는 유일한 기능성 고추장
만들어서 바로 먹어도 맛있는 고추장
특허받은 한국전통 토종균주로 발효한 태초메주
70여가지 미네랄 풍부한 해양심층수소금 및 천일염
100% 국산 고추가루
100% 국산 10가지 곡물
100% 국산쌀 조청
장내미생물 먹이 (올리고당, 이눌린)
- 문의 : 042-936-8333 (월-금 09:00-18:00)
itbfood@naver.com
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접수 중 : 태초고추장 표준화 교육 12/20(토)